外观Appearance 白色至黄色或浅棕色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照匹配 纯度Purity ≥96.0% (HPLC) 熔点Melting point 96°C - 99°C
抑制癌变。已被证明抑制动物的癌变。发现于十字花科蔬菜中发现。