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L-焦谷氨酸
物品单位 品牌
千克 kedi
  • 产地:ANHUI
  • cas:98-79-3
  • 发布日期: 2022-12-18
  • 更新日期: 2023-01-30
产品详细说明
品牌 kedi
EINECS编号 202-700-3
英文名称 L-Pyroglutamic acid
CAS编号 98-79-3
纯度 99%
别名 5-羧基吡咯烷酮
分子式 C5H7NO3
产地/厂商 ANHUI
中文名称 L-焦谷氨酸
英文名称 (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
中文别名 5-羧基吡咯烷酮;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;5-氧代-L-脯氨酸;L-2-吡咯烷酮-5-羧酸;L-焦性胶氨酸;Α-氨基戊二酸内酰胺;氧化脯氨酸;H-Pyr-OH
CAS RN 98-79-3
EINECS号 202-700-3
分 子 式 C5H6NO3
分 子 量 128.1066
危险品标志
风险术语 R36/37/38 ;
安全术语 S26 ; S36 ;
物化性质 熔点 152-162°C
比旋光度 -27.5° (c=10, 1 N NaOH)
水溶性 10-15 g/100 mL (20°C)
用  途 用于食品、医药、化妆品等行业
L-焦谷氨酸