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甜菊糖甙Reb-A赤藓糖醇混合物 甜菊糖甙Reb-A/赤藓糖醇混合物
  • cas:57817-89-7
  • 发布日期: 2014-07-27
  • 更新日期: 2024-04-19
产品详请
主要用途 食品甜味剂
执行标准 符合当前FCC标准的各项要求
别名 甜菊糖甙Reb-A赤藓糖醇混合物
纯度 99%
CAS编号 57817-89-7
规格 98.0 % ~ 102.0%

甜菊糖甙Reb-A/赤藓糖醇
混合物规格

描述说明:

牛塘甜菊糖甙Reb-A/赤藓糖醇是两种天然甜味剂的专有混合物。 牛塘使用97%含量FCC级甜菊叶提取的Reb-A和FCC级赤藓糖醇来创造一个热量比糖低美味的产品。甜菊糖甙Reb-A甜度是糖的300-400倍,赤藓糖醇提供体积,质地和稳定的微生物。我们的混合物I是糖甜度的2倍,混合物II是糖甜度的4倍。

建议应用/用途:

  • 饮料
  • 硬果糖
  • 冷冻乳制甜点
  • 快餐食品
  • 明胶
  • 酸奶
  • 烘焙食品
  • 调味品

产品类型:

产品类型
Reb-A (≥97.0%)
赤藓糖醇
混合物I
 
NLT 0.4% 99.6% Max
混合物II NLT 1.4% 98.6% Max
测试项目
规格
外观 白色结晶粉末
pH值 5.0 – 7.0
水分 ≤ 0.2%
炽灼残渣 ≤ 0.1%
还原糖 ≤ 0.3%
重金属(以铅计) ≤ 5.0 ppm
≤ 2ppm

甜菊糖甙Reb-A/赤藓糖醇符合当前FCC标准的各项要求。